Tillsammans med Ulla Wingren undervisar Annica Sjöström-Strand på sista terminen av Sjuksköterskeprogrammet vid Lunds universitet. Under mars månad besökte de Amman i Jordanien för att följa upp de studenter från Lunds universitet som gör verksamhetsförlagd utbildning i landet.
Under besöket träffade de bland annat dr. Manar och rektor Mamddou vid sjuksköterskeskolan i Amman för att få information om Sjuksköterskeprogrammet, ett 4-årigt program med kandidatexamen. De besökte också King Hussein Cancer Center i Amman, ett stort onkologsjukhus med patienter från hela Mellanöstern och gjorde ett studiebesök på ett dagcenter för elever med speciella behov.
Efter besöket i Jordanien fortsatte de resan till Libanon och American University of Beirut för att undersöka möjligheterna för sjuksköterskestudenter från Lunds Universitet att genomföra verksamhetsförlagd utbildning även i Beirut.